Puding Jelly Biskut Marie

RESEPI PUDING JELLY BISKUT MARIE

(Sumber : majalah NONA 2007 )

Bahan A: bahagian puding

20gm agar-agar

140gm gula halus

35gm gelatin

900ml air

Bahan B:

200ml susu segar @ cair

2 sudu tepung kastad

1 sudu teh esen vanilla

beberapa keping biskut marie

Bahan C: jelly instant

1 peket serbuk aga-agar stawbery

450 air

Caranya:

1-campurkan semua bahan B dalam mangkuk & kacau sampai sebati...ketepikan.

2-Campurkan bahan A masak hingga mendidih & gula benar hancur.

3-Masukkan bahan B & kacau2 sehingga semua sebati & medidih...tutp api.

4-Masukkan dalam loyang @ acuan kegemaran & susunkan biskut marie di atasnya

   & sejukkan.

5-Apabila keras sedikit..boleh lah masak bahagian atasnya (merah)

  -Masak serbuk agar-agar sampai mendidih.

6-Tuang ke atas puding tadi & sejukkan.

   SELAMAT MENCUBA.

Puding jelly biskut marie ini sedap di makan bersama-sama kuah @ makan begitu saja....Di sini saya sertakan resepi kuah nya...resepi saya sendiri ya..

RESEPI KUAH  KOKTEL

Bahannya:

1 tin susu cair

2 sudu besar susu pekat

1 sudu teh esen vanila

1 sudu besar tepung jagung

   sedikit buah-buahan koktel

caranya:

-Campurkan semua bahan2 dalam periuk kecuali buahan koktel.

-masak dengan api yg kecil...kacau biar sebati & ala2 pekat..tutup api.

-biar sejuk & masukkan buahan koktel

-belah PUDING JELLY BISKUT MARIE & makan bersama kuah koktel.

 (masuk peti & makan ketika sejuk..memang sedap gileeerrrr....)