Kuih Bakar Maveles !!!!

Ini adalah kuih febret 1 family ku...dalam satu minggu 2,3 kali jugak mengacau tepung untuk buat kuih bakar ini , kalau buat malam..boleh makan sarapan esoknya..kalau x abis , boleh makan petang pulak..tapi memang tak sempat ke petang pun , kuih bakar ni dah abis..kuih bakar ni senang je kalau nak buat , x yah mixer2..gaul2 & tapis & bakar...siap !!! jap2 kena sejukkan dulu ya..kang x molek pulak potongannya , nanti nak makan pun x de selera..ingat tau pesanan ini...kali ini saya try cari kat Myresepi , jom kita layan resepinya...

Resepi Kuih Bakar Pandan 

( sumber : Joayee )

• 1 cup jus pandan (atau air + pandan essence)
• 1 cup gula
• 2 cup tepung gandum
• 2 1/4 cup santan (atau 1 can santan-450ml )
• 2 tbs butter
• 3 biji telur
• 1/2 tsp garam
• colour hijau
• bijan

Cara-cara : 

1. campurkan semua bahan. blend samapi sebati.
2. masukkan 2 tbs minyak dlm loyang .
3. panaskan loyang dlm oven. bila minyak dah panas, masukkan mixture tadi kuih, taburkan bijan. bakar @180 sampai brown atau garing  

************

ROTI SARDIN BERBIJAN

Ini kes nak buat roti bun sardin , tapi yis tak ada..hihi..maka bertukarlah menu Roti Sardin Berbijan..roti juga,bezanya guna roti bundle (ape2 jenama lah ya)....ini ada cerita tau,bila aku buat roti sardin ni teringat masa dulu2..lepas SPM..aku jual roti sardin ini..saja suka2..aku buat,tapi abang aku jualkan kebetulan dia meniaga pisang goreng ibarat aku tumpang jer..Jomlah kawan2 kita layan resepinya..tak mo citer panjang2....

RESEPI ROTI SARDIN BERBIJAN

BAHANNYA :

• 20 keping roti bundle
• 1 tin sardin
• 2 biji bawang besar
• 2 biji bawabg putih
• 2 biji cili padi (kalau x nak pedas x yah bubuh)
• sedikit garam & gula
• sedikit bijan
• sedikit tepung gandum & air (di jadikan gam)

CARANYA :

1. Buang air sardin , tapiskan..
2. Kemudian hancurkan sardin menggunakan garpu..
3. Potong dadu bawang putih & bawang merah & hiriskan lada cili,masukkan gula & garam..kemudian masukkan dalam sardin tadi & masakkan dalam 5 minit dengan api yg kecil.
4. Lenyekkan roti mengunakan pengelek & masukkan inti sardin & gulung rata2 & gamkan.
5. Buat sampai habis.

RESEPI TEPUNG RANGUP

BAHANYA :

• 1 cawan tepung gandum
• 2 sudu makan tepung beras
• sedikit garam
• sedikit pewarna kuning
• 1/2 sudu teh air kapur

CARANYA :

1. Satukan semua bahan - bahan & sebatikan.
2. Panaskan minyak & celurkan roti dalam adunan tepung & taburkan bijan atasnya,kemudian goreng sehingga kekuningan.
3. Buat langkah yang sama sehingga habis

Taraaaa..ni hasilnya..makan panas - panas lagi sedap bersama secawan teh O...

SELAMAT MENCUBA KAWAN - KAWAN

JEMPUT - JEMPUT SODA & SAMBAL KACANG

Selamat petang !!!!.pada petang yang indah ini..terasa pulak nak buat jemput - jemput soda..penah dengar tak , ni lah salah satu menu kuih yang arwah emak aku buat selalu buat untuk hidangan petang @ pagi..al-maklum dulu2 ni lah kuih yg mengenyangkan..teringatlah pulak..jemput-jemput soda ini sedap di makan bersama kuah sambal kacang..peghhh!!sedap tau...tak pe,aku share ya resepinya kat sini ya..sesiapa yg berkenan marilah try...

RESEPI JEMPUT -JEMPUT SODA

( sumber : ole2 summer cake )

BAHANNYA :

• 2 senduk nasi tepung gandum
• 1/2 sudu teh soda bikarbonat
• 2 sudu besar gula
• 2 cawan air ( ikut kepekatan )
• sedikit garam

CARANYA :

1. Ayakkan tepung gandum bersama soda bikarbonat .
2. Masukkan gula & garam dalam mangkuk tepung tadi gaul sebatikan.
3. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit..kecairan macam buat jemput - jemput biasa.
4. Kemudian perapkan dalam 10 minit.
5. Panaskan minyak , kemudian ambil 1 sudu ( nanti adunan ni kembang )....goreng sampai kekuningan @ sampai garingggggg.
6. Sedap juga makan begitu saja...siapa yg rajin leh lah buat kuah sambal kacang @ Sambal tumis..jom layan resepinya sambal kacang....

RESEPI KUAH SAMBAL KACANG

BAHANNYA :

• 1 cawan kacang tanah yg telah di goreng
• 1 ulas bawang besar
• 2 biji bawang putih
• Lada kering ( bubuh byk baru pedas)
• Sedikit halia
• Rempah tumis (Buah pelaga / bunga cengkih / kayu manis)
• Sedikit garam & gula
• Air asam jawa

CARANYA :

1. Tumbuk @ blender kacang jgn lumat2 ya..ala2 kasar gitu...
2. Bawang putih / merah /halia & lada kering di kisar..
3. Panaskan minyak & tumis rempah tumis bersama bahan2 yg di kisar tadi sampai naik minyak.
4. Masukkan kacang yg di kisar & gaulkan sekata..Kemudian masukkan  air asam jawa & bubuhlah garam & gula..
5. Biarkan ia mendidih & pekat & boleh di hidangakan...

        SELAMAT MENCUBA....

***********************************************************************

*****************************************

PUTERI AYU

Untuk menu minum petang & pagi...mesti menu samakan.Hari - hari lempeng,jemput-jemput ( akulah tu..hihi ) ....Apa kata sesekali kita buat kuih puteri ayu...untuk yg family ramai ni lah 1 juadah yg hasilnya,bila kita buat dapat banyak..puas bila menikmatinya..tau2 je kan bila kita beli..bape ketulah dapat...kalau utk aku x cukup..hihi

Ada sesetengah puteri ayu mengunakan santan & air pandan asli..wah!ni sedap tau,bila gunakan bahan-bahan asli...tapi bagi yang nak cepat & mudah pakai susu segar pun boleh & paste pandan yg sekarang mudah dapat di pasaran...hasilnya pun lebih kurang sama...janji dapat makan & kenyang...tapi yg buat tambah power lagi kelapa parutnya tu..lemak2,ada manis - masinnya..jomlah kawan-kawan kita layan resepi nya..Di sini ada 2 resepi puteri ayu...kedua-dua resepi ini memang yummy2..Jom kita putaaaaaaar...

RESEPI PUTERI AYU ( 1)

( sumber : resepi family )

Bahannya :

• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan gula halus
• 1 teh kecil ovallet
• 4 biji telur
• 1 sudu baking powder
• 1 1/2 cawan santan @ susu segar UHT
• 1/2 kelapa parut  + sedikit garam + 1 sudu teh tepung jagung ( gaulkan)

Caranya :

1. Putarkan telur , gula & ovellet hingga kembang - 7 minit.
2. Masukkan  paste pandan , susu segar / santan berselang seli dengan tepung & kacau sebati.
3. Sapukan acuan dengan minyak masak supaya ia tak melekat.
4. Kukus selama 15 minit dengan api sederhana besar & mendidih.

RESEPI PUTERI AYU ( 2 )

 sumber : Dapur mamasya..tq ya mama

 ( copy jer..kes malas nak text )

                                                                                    

 Bahannya :

• 270 gm tepung gandum
• 1 sudu kecil ovallate
• 240ml santan/ fresh milk
• 1 sudu besar jus pandan
• 3 biji telur
• 240gm gula
• Kelapa parut  + sedikit garam + tepung jagung ( gaulkan )

Caranya :
Telur dipukul bersama gula sehingga kembang. Masukkan santan, ovallate dan tepung gandum. Gaulkan sehingga sebati. Panaskan periuk kukus dan sapukan sedikit minyak pada acuan. Ambil sedikit kelapa yang telah digaulkan tadi dan tekan sehingga padat. Tuangkan adunan tepung tadi. Kukus hingga masak selama 15 minit.

NOTA: kuih ini boleh juga ditukarkan jus pandan / perwarna lain dengan pes coklat.

- susu segar & santan kotak

- Paste Pandan

SELAMAT MENCUBA...

************************************************************************
***********************



APAM BERAS

Alhamdullillah..berjaya juga buat apam beras ni....memang febret tau...kalau terasa nak makan,mesti cari kat pasar malam,tapi x puaslah,kuantitinya sikit sangat,hihi..tapi bila buat sendiri memang berbaloi2...tu colournya mantul sangatkan...terletak perwarna byk lah..ingat nak buat kek agaknya..kalau ada lebihan nasi semalam jgn di buang tau,masuk peti..esok leh buat apam beras...apam ni makan begitu saja pun sodap...tapi nak sodap lagi,makan bersama kelapa parut putih yg di bubuh sedikit garam ....meletup gitu.Dah tau buat ni..mcm nak jual lah pulak...hihi..

 

Haa..Mana sifu ni,x sabo nak tunjuk apam beras hasil tangan ku ini..walaupun tak secantik apam beras yg kak Am buat,tapi suka sgt,bila sekali buat dah jadi..apa2 pun terima kasih byk2 sudi tunjuk ajar ku sifu.. sudi pas resepi ini..Dengan ini kita share pada teman2  resepinya,harap kak Am halalkan ya...Jom kita layan ...

RESEPI APAM BERAS

( sumber :http://serojakitchen.blogspot.com/ )

( kita copy jer ya..)

Bahan - bahannya :
• 2 cwn nasi
• 2 cwn tepung gandum
• 2 cwn tepung beras
• 1 cwn brown sugar
• 3/4 cwn gula
• 2 1/2 cwn air
• 1 sudu kecil yis (mauripan)
• kelapa parut dgn sedikit garam


Cara-cara


1. blend nasi dan air sehingga hancur.
2. setelah hancur,campur brown sugar dan gula ke dalamnya dan blend sehingga sebati.
3. dlm bekas lain,satukan tepung gandum,tepung beras dan yis.
4. selepas itu,masukkan bahan cecair tadi ke dlm bekas tepung. Kacau sehingga sebati.
5. perap selama 3 jam.
6. masukkan dlm acuan kecil dan kukus selama 15 minit..
7. hidang bersama kelapa yg telah di gaul dengan sedikit garam..siap!

Jemput - jemput Pisang

Resepi Jemput - Jemput Pisang

Bahan - bahannya :

• 8 biji pisang ( ikut suka )
• 2 senduk nasi tepung gandum
• 1/2 sudu KFC bikarbonat
• 3 sudu besar air
• sedikit garam & gula

Caranya :

1. Potong / hiris kan pisang & masukkan dalam blender & kisar bersama gula , air & garam..kisar 2 kali.
2. Tuang dalam mangkuk..

1. Masukkan tepung gandum & bikarbonat & gaul sampai sebati & sekata..Biarkan dalam 5 minit.
2. Panaskan minyak ,apabila sudah panas masukkan 1/2 sudu makan ( jgn penuh2,nnti kembang ) adunan pisang tadi..

1. Goreng lah sehingga masak...lagi garing lagi sodap..

SELAMAT MENCUBA..

ROTI MIXCOCO

Roti...roti..roti mixcoco...ada macam yg jual kat kedai tak...tgk kawan - kawan buat roti,aku pun nak buatlah..hihi..sebelum buat ,bagi pilihan kat anak - anak,nak roti yang mana..diaorg terus berkata "nak roti Mixcoco"....ok siap..aku menguli roti ini pada malam hari..esok boleh buat sarapan untuk anak - anak ke sekolah..ok jom kita layan resepi Roti Mixcoco ini..sesiapa yang berkenan..trylah ya..

RESEPI ROTI MIXCOCO

Bahan - bahannya :

• 200 gm tepung roti @ tepung gandum
• 1 1/2 sudu teh yis (mauripan)
• 1 1/2 sudu teh butter ( cairkan dahulu)
• 1/2 sudu teh bread improver (pemantap roti / x de x pe )
• 1 sudu teh gula
• 1 biji telur (pukul dgn garfu)
• 45 ml susu segar
• 55 ml air suam
• Sedkit kaya di jadikan inti ( ikut suka )

Caranya :

1. Masukkan air suam & gula dalam mangkuk...gaul sampai hancur & masukkan yis & tutup dgn piring,biar ia kembang & berbuih.
2. Satukan bahan - bahan kering dalam mangkuk ..& masukkan susu segar,telur, butter cair & air yis tadi,uli sampai berkilat,kalau melekat di tangan..tambahkan sedikit tepung & uli.
3. Bila dah siap timbang 40gm & leperkan & masukkan inti..susun di atas dulung,kasi jarakkan ya..biarkan 45 minit /kembang.
4.  Bila nak bakar paipkan mixcoco atas roti.
5. Bakar 150' - 15 minit (keluar dari oven sapukan sedikit butter / bagi kilat jer)

Bahan untuk topping :

• 50 gm butter
• 45 gm gula kastor
• 50 gm tepung gandum *
• 1 biji telur
• 1 sudu besar serbuk koko *( ayak bersama )
• 1/2 sudu teh esen vanila

Caranya :

1. Pukul butter & gula sampai kembang
2. Masukkan telur , esen vanila pukul sekejap & masukkan tepung / serbuk koko.
3. Masukkan topping dalam piping beg & paipkan atas roti

Susun dalam dulang,jarakkan..& biarkan roti kembang....

Paipkan topping di atas roti sebelum di masukkan dalam oven..

Taraaaaaaa..ni hasilnya..berputar2 topping...jgn terlebih putar udahlah..nanti pening bila makan..hihi

Anak - anakku sedang menikmatai Roti Mixcoco sebelum ke sekolah..termasuk yang ci Aidil tu...( jgn pandang bantal busuknya di atas meja..sila abaikan..hihi )

( sebelum makan aku panaskan dalam 8 minit...sbb buat malam)



Cara-caranya membuat Apam Dot..Dot

Ni kira resepi ulang tayang ya....Atas permintaan teman2 ...di sini saya ingin berkongsi sekali lagi resepi Apam dot..dot & di sertai cara2 membuatnya melalui gambar...harap-harap ya dapat membantu sesiapa saja yg nak try...tq juga kepada tuan punya resepi yg sudi share resepi power ini...

                                                                               

BAHANNYA:

3 biji telur - dari peti sejuk
275 gm tepung gandum
200 gm gula halus (150 gm saya guna )
150ml susu segar
1 sudu makan baking powder
1 sudu kecil ovallete
Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
Pewarna ikut suka


CARANYA:
-Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
-Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna yg digemari
-Masukan separuh adunan ke dlm paper cup yg diletak dlm acuan lompang dan letakkan filling (bluberry/kcg merah) dan masukkan separuh lagi adunan sehingga 3/4 penuh .
-Kukus dgn api yg sederhana selama 10 minit.


NOTA:
-Pastikan air kukusan dipanaskan terlebih dahulu sehingga mendidih
-Api kukusan jgn terlalu kuat nanti permukaan apam pecah

Jom layaaaaanzzzzzzzzz...

- Satukan semua bahan2nya

-Putar dengan kelajuan sederhana dalam 8 minit

- Bahagikan beberapa bahagian & bubuh Warna

- Masukkan dalam piping beg @ tempat sos plastic & picitkan dalam cup yg dialaskan dgn bekas lompang.

- dan titik kan dot..dot menggunakan warna yg berlainan

- Kukus dengan api yg sederhana mendidih selama 10 minit

( tudung kukusan hendaklah di balut dgn kain mengelak air jatuh ke atas apam dot..dot )

- taraaaaaa tu lah hasil nya..gebusss & debooom...

Harap teman2 semua faham ya & selamat mencuba..

*****************************************************************

***************************

kuih bakar

RESEPI KUIH BAKAR PANDAN 2

( sumber : resepi family )

BAHANNYA :

• 260 gm tepung gandum
• 200 gm gula pasir
• 200 ml santan (pakai dalam kotak ok juga)
• 3 biji telur
• 520 ml air masak
• 1 sudu besi planta
• 1 sudu teh paste pandan
• sedikit perwarna hijau

CARANYA :

1- Satukan semua bahan dalam mangkuk kecuali telur...kacau adunan tadi sampai sebati & hancur..( pakai whisk saja) 
2-Setelah sebati masukkan telur & kacau hingga rata..(.whisk kan ala2 manja )
3-Kemudian tapiskan adunan tadi & masukkan dalam loyang yang di panaskan..
4-Bakar 160 api bawah selama 40 minit...selebihnya hidupkan api atas & bawah...kalau x puashati boleh cucuk...
 
NOTA : panaskan oven 160" berserta masukkan majerin dalam loyang & panaskan...Kuih bakar yg saya buat..bukannya hangus ya...tapi saya masak jangka yg lama,sbb 1 family suka makan kuih ni garingggggg giler...
 
                

Resepi Kuih Talam Pelangi

( resepi ini saya perolehi dari dari majalah mingguan wanita)

Bahan lapisan bawah:

1 1/2 cawa santan cair ( santan kotak ajer )

2 cawan pulut ( rendam 3 jam )

1/2 sudu garam

Bahan lapisan atas :

2 cawan santan pekat

1 cawan tepung kastard

1 cawan tepung gandum

1 biji telur

1 sudu esen vanila

5 sudu makan gula ( ikut lah nk manis mana )

   secubit garam

   pewarna pink,oren,purple

Caranya:

1. Masukkan semua bahan lapisan bawah dalam loyang & kukus..
2. Bila masak,tekankan pulut dalam loyang sehingga mampat & padat.
3. Bancuhkan semua bahan lapisan atas Kecuali pwarna & kacau hingga sebati & tapiskan.
4. bahagikan 3 bahagian & bubuh warna & kacaukan biar sebati.
5. Kukus semula pulut yg telah di mampatkan & lapiskan wana pink..kukus dalam 10 minit & buat lapisan seterusnya sampai habis..yg last sekali kukus dalam 15 minit..
6. bila dah masak sejukkan dalam 4,5 jam..@ masuk dalam peti...

SELAMAT MENCUBA........

RESEPI INTI DAGING

( resepi  dari badariah )

Bahan-bahan:

• 1 cawan daging hancur
• 6 biji kentang ( di potong dadu & basuhkan )
• 2 ulas bawang merah besar
• 3 ulas bawang putih
• 3 sudu besar serbuk kari daging 
• 2 cawan air @ lebih
• garam & gula sedikit
• sedikit daun sup (di hiris )
• sedikit minyak untuk menumis..

Caranya:

1-Kisar bawang merah,bawang putih,serbuk kari sampai hancur..

2-Tumiskan bahan tadi & sentiasa kacau , masak sehingga garing..

3-Masukkan kentang & daging hancur & air..kacau2 bagi rata..& tutup dengan tudung periuk..

    biar kan sampai empuk ya..sekali-sekala dikacau & biarkan ia kering..

4-Setelah masak..sejukkan...Mari kita buat kulit karipap pulak..

RESEPI KULIT KARIPAP



Bahan-bahannya :

• 500gm tepung gandum
• 400ml air putih dari peti sejuk di campurkan sedikit garam
• 1/2 cawan minyak masak
• 2 sudu planta
• 1 sudu shortening

Caranya:

1-Panaskan minyak masak & planta hingga mendidih..

2-Masukkan tepung dalam mangkuk & curahkan minyak panas tadi & sebatikan..

3-Masukkan air sambil di uli sampai doh sebati & x melekat di tangan..

   ( sekira melekat sambil uli ambil tepung sapu di tgn & campakkan dalam doh..uli sampai licin )

4-Rehatkan adunan selama 5 minit..

5-Bolehlah terap doh tadi...guna acuan karipap & masukkan inti...

6-Dah siap leh goreng...& sekiranya inginkan dijadikan frozen food..gorengkan ia sekejap saja...

                                                                     

Taaaraaaaaaa...Dah siap..jom pekena karipap daging dari Ole2 summer cake..

DONUT SIMPLE

 

Bahan A:

• 3 1/2 cawan tepung gandum
• 3 sudu besar susu tepung (cilok hoq anak)
• 3 sudu teh planta
• 1 susu teh shortening

Bahan B:

• 250ml air panas2 suam (tambah jika perlu)
• 2 sudu teh yis
• 2 sudu besar gula

-masukkan gula,gaulkan sampai hancur & masukkan yis

tutup dengan pinggan @ kain lembab

-biar ia naik & berbuih.

Caranya:

• Masukkan semua bahan A dalam mangkuk...gaulkan menjadi seperti serbuk roti.
• setelah bahan B naik berbuih,masukkan dalam adunan tepung tadi..gaulkan pelan2..kalau tangan melekit campakan tepung sedikit demi sedikit..uli sampai licin & lembut.
• perap adunan,biar dia mengembang 2 kali ganda..
• setelah naik,uli sekejap & terus terap dengan acuan donut.
• biar naik jap & terus goreng dengan api yang sederhana..
• setelah masak taburkan gula & hiasakan mengikut kreativiti anda.

SELAMAT MENCUBA....

Disini saja tunjukkan serba sedikit cara-cara saya membuat donut..so jempulah layan pic yg tak seberapa ni..

KUIH BAKAR PANDAN

BAHANNYA :

2 1/2 cawan tepung gandum
3 1/2 cawan santan ( santan kotak pun boleh )
2 cawan gula halus
5 biji telur
1/2 cawan air pandan @ 1 sudu teh pandan campurkan dgn 1/2 cwn air
pewarna hijau
sedikit bijan
1 sudu makan majerin.

CARANYA :

1-panaskan oven 170'...

2-Masukkan gula & telur dalam blender...kasi putar..sampai gula hancur saja.

3-Kemudian masukkan tepung & santan berselang - seli belender sekadar sebati.

4-Panaskan loyang & masukkan 1 sudu majerin..biarkan majerin cair..

5-Tapiskan adunan tadi & masukkan dalam loyang.

6-bakar 1 jam lebih..ikut oven masing2...nak garing,bakar lama2..

7-Masukkan bijan bila setengah waktu memasak..

TIP:Bakar pada api bawah 40 minit..selebihnya api atas & bawah..
SELAMAT MENCUBA..



CREAM PUFF

(Sumber dari:Bro Rozzan..TQVM kerana sudi share resepi ini & di halalkan ya..& maaf byk2 saya ada tambah sendiri bahan2 tertentu...)

Bahan-bahannya:
170 gm tepung gandum
115 gm mentega
1 sudu teh gula
1 sudu teh esen vanila
Sedikit garam
285 ml air
4 biji telur


Caranya:
1-Panaskan oven dgn suhu 180-200 darjah Celsius.
2-Ayak tepung & ketepikan
3-Masukkan mentega ke dalam periuk bersama air & esen vanila biar mendidih & tutup api.
4-Masukkan tepung, kacau rata-rata sehingga adunan licin dan tidak melekat pada periuk.
5-gaulkan bagi sebati & sejukkan
6-Kemudian masukkan telur satu persatu ke dalam adunan sambil terus pukul hingga adunan licin dan berkilat.
7-Masukkan adunan dalam forcing/piping bag dgn nozzle berbentuk bintang dan tekan untuk membuat bulatan2 kecil.
6-Bakar selama kira-kira 25-30 minit suhu 200” selebihnya 15 minit suhu 180”
9-Biarkan ia sejuk & gunting sedikit jangan sampai putus & isi kan inti.
NOTA:-Griskan Loyang supaya cream puff x melekat..

BAHAN INTI KASTAD:
500ml susu segar
80 gm tepung jagung
80 gm gula halus
1 sudu esen vanilla
2 biji telur


Caranya:
1-Campur semua bahan kecuali telur
2-masak dengan api yang sederhana …
3-bila mendidih ..cepat2 masukkan telur & gaul sebati…
4-bila dah sebati tutup api (jgn pekat..nnti keras & susah nak di paipkan melalui nozel)

SELAMAT MENCUBA.....

 



APAM GULA HANGUS

APAM GULA HANGUS..

(resepi keluarga)

 

BAHANNYA:

• 3 biji telur
• 2 cawan gula
• 1 cawan air
• 1 cawan minyak jagung
• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu teh bikarbonat

 

CARANYA:

1. (Panaskan air kukusan)
2. 1 cawan gula dijadikan gula hangus kemudian tambah 1 cawan air.
3. Kisar 1 cawan gula,telur sampai 3 minit.
4. Masukkan tepung gandum yg di ayak bersama bikarbonat dalam mangkuk & masukkan bahan yg dikisar tadi & gula hangus..
5. Pukul pakai whisk
6. Kukus dalam 15 minit @ hingga masak..

 

SELAMAT MENCUBA...