Puding karemal pandan

Lama tak N3 resepi kat sini , tak buzi mana pun , cuma tahap kemalasan yang melanda diriku ini...dalam malas2 kena jugak, jahit baju untuk ci kakak tu , kat sekolah kawan2 nya pakai baju berwarna - warni..dia pun nak pakai warna - warni ( najwa2 )...tengah anak minat nak ke sekolah so mak nya layan , baju simple2 boleh lah jahit..kalau baju macam D'siti..kembang2 tu,ke laut lah jadinya...ish2 melalut sudah...dah penat menjahit , tekak pulak terasa nak makan puding yg sejuk2 gitu..

kira ni kes nak perabiskan telur , maklumlah telur ni kalau simpan lama2 kang masuk angin ..nak buat kek malas..hihi....toing2 kat kepala terus terfikir nak buat Puding Karemal pandan, lama tak pekena Puding , lagi2 musim panas ni ...Jom kawan2 kita layan resepinya..

PUDING KAREMAL PANDAN KOKTEL

( sumber : Majalah Sri Dewi & Keluarga )

 Bahan A :

• 400 ml susu cair ( saya guna susu segar UHT )
• 5 sudu besar sudu gula ( nak manis tambah lagi)
• 4 biji telur
• 2 sudu besar tepung kastard
• 1 sudu teh esen vanila ( saya + paste pandan 1 sudu KFC )
• sedikit buahan koktel campuran

 Bahan B : ( gula hangus )

• 1/2 cawan gula pasir
• 3 sudu besar air panas

Caranya :

1. Masak gula dengan api kecil & masak hingga keperangan & tutup api & masukkan air panas.
2. satukan susu cair / tepung kastard / esen + paste pandan / gula & gaulkan hingga gula hancur & masukkan telur , kacau ala2 manja hingga sekata.
3. kemudian tapiskan masukkan dalam loyang 7" bulat @ acuan kegemaran.
4. Kukus 30 minit dengan air sedikit mendidih..
5. sejukkan & terbalikkan atas piring & masukkan dalam peti.
6. siap sedia di hidangkan bersama buahan koktel.

Baru keluarkan dari peti sejuk...yummy2..sedaaaaaaap tak terkata !!!!

Buah ceri yang tersergam indah tu,ci Najwa yg letak , katanya " lagi cantik mak..mcm kat hotel "..hikhik

Ni lah ci Najwa yang selalu kacau mak nya membaking di dapur...layanzzzzz...

****************************************************************8

*********