AYAM MASAK KICAP SIMPLE

Bahan-bahannya:

7 ketul ayam (digoreng dahulu)

2 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

2 tangkai lada besar

   sedikit halia & 1 batang serai

   buah pelaga & bunga cengkih

2 sudu besar sos cili

3 sudu besar kicap

4 sudu besar air masak

   sedikit garam 

Caranya:

-Hiriskan bawang merah,bawang putih,lada besar,halia & serai.

-Panaskan minyak masukkan buah pelaga & bunga cengkih & masukkan bahan yg di hiris tadi.

-Tumis sampai naik bau & garing..masukkan sos,kicap & air.

-biarkan mendidih & masukkan garam secukup rasa.

-tutupkan api & masukkan ayam & kasi sebati..

-Boleh dihidangkan.