Cara-caranya membuat Apam Dot..Dot

Ni kira resepi ulang tayang ya....Atas permintaan teman2 ...di sini saya ingin berkongsi sekali lagi resepi Apam dot..dot & di sertai cara2 membuatnya melalui gambar...harap-harap ya dapat membantu sesiapa saja yg nak try...tq juga kepada tuan punya resepi yg sudi share resepi power ini...

                                                                               

BAHANNYA:

3 biji telur - dari peti sejuk
275 gm tepung gandum
200 gm gula halus (150 gm saya guna )
150ml susu segar
1 sudu makan baking powder
1 sudu kecil ovallete
Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
Pewarna ikut suka


CARANYA:
-Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
-Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna yg digemari
-Masukan separuh adunan ke dlm paper cup yg diletak dlm acuan lompang dan letakkan filling (bluberry/kcg merah) dan masukkan separuh lagi adunan sehingga 3/4 penuh .
-Kukus dgn api yg sederhana selama 10 minit.


NOTA:
-Pastikan air kukusan dipanaskan terlebih dahulu sehingga mendidih
-Api kukusan jgn terlalu kuat nanti permukaan apam pecah

Jom layaaaaanzzzzzzzzz...

- Satukan semua bahan2nya

-Putar dengan kelajuan sederhana dalam 8 minit

- Bahagikan beberapa bahagian & bubuh Warna

- Masukkan dalam piping beg @ tempat sos plastic & picitkan dalam cup yg dialaskan dgn bekas lompang.

- dan titik kan dot..dot menggunakan warna yg berlainan

- Kukus dengan api yg sederhana mendidih selama 10 minit

( tudung kukusan hendaklah di balut dgn kain mengelak air jatuh ke atas apam dot..dot )

- taraaaaaa tu lah hasil nya..gebusss & debooom...

Harap teman2 semua faham ya & selamat mencuba..

*****************************************************************

***************************