ni masak pun tak sempat nak hias..masing2 dah tadah pinggan..hihi...ok lah jom kita layan resepinya...
Resepi Ayam Masak Merah Daun Limau Purut
Bahannya :
- 1/2 kilo ayam ( dipotong & di goreng terlebih dahulu )
- 3 biji bawang merah besar *
- 3 ulas bawang putih *
- 8 tangkai cili kering ( nak pedas tambah lagi ) *
- 2 batang serai * ( di potong2 )
- 1 cm halia * ( di potong2 )
- sedikit garam
- 1/2 cawan sos cili
- sedikit gula merah
Caranya :
- Basuh ayam & tos kan & goreng.
- Kisar bahan yg bertanda * sampai lumat.
- Tumiskan sampai naik minyak.
- Masukkan garam , gula merah , sos cili & gaul sebati.
- Masukkan ayam & gaul sampai sekata & tutup api.
- Siap di hidangkan & boleh di hiaskan taburkan daun sup,daun limau purut.
SELAMAT MENCUBA...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan