RESEPI MEE GORENG SPECIAL

Bahan-bahannya :

1 bungkus mee lidi

4 tangakai cili kering

2 ulas bawang besar

3 ulas bawang putih

1 biji telur

3 sudu besar sos

2 sudu besar kicap jalen merah

   sedikit udang basah,sotong,ayam

   sedikit tauge,sawi,daun sup

   sedikit garam & gula

Caranya :

1.rebus mee lidi dalam 5 minit (masukkan sedikit minyak & garam & toskan )

2.panaskan sedikit minyak..masukkan bawang besar,bawang putih,cili kering..jgn sampai garing..

   angkat & sejukkan & kemudian kisarkan sampai lumat..

3.panaskan minyak & tumiskan bahan yg di kisar tadi sedikit garing & kemudian masukkan udang,isi ayam

 & sotong...gaulkan sehingga masak & pecahkan telur..biarkan sekejap..& gaulkan...

4.masukkan mee yg di rebus tadi...sentiasa di kacau & masukkan sos cili & kicap jalen & gaul sampai sekata...& masukkan garam & gula..dah ok rasanya tutup api..

5.Masukkan tauge & sawi & daun sup...sebatikan & boleh di hidang..

   SELAMAT MENCUBA...