DONUT SIMPLE

 

Bahan A:

• 3 1/2 cawan tepung gandum
• 3 sudu besar susu tepung (cilok hoq anak)
• 3 sudu teh planta
• 1 susu teh shortening

Bahan B:

• 250ml air panas2 suam (tambah jika perlu)
• 2 sudu teh yis
• 2 sudu besar gula

-masukkan gula,gaulkan sampai hancur & masukkan yis

tutup dengan pinggan @ kain lembab

-biar ia naik & berbuih.

Caranya:

• Masukkan semua bahan A dalam mangkuk...gaulkan menjadi seperti serbuk roti.
• setelah bahan B naik berbuih,masukkan dalam adunan tepung tadi..gaulkan pelan2..kalau tangan melekit campakan tepung sedikit demi sedikit..uli sampai licin & lembut.
• perap adunan,biar dia mengembang 2 kali ganda..
• setelah naik,uli sekejap & terus terap dengan acuan donut.
• biar naik jap & terus goreng dengan api yang sederhana..
• setelah masak taburkan gula & hiasakan mengikut kreativiti anda.

SELAMAT MENCUBA....

Disini saja tunjukkan serba sedikit cara-cara saya membuat donut..so jempulah layan pic yg tak seberapa ni..