KUIH BAKAR PANDAN

BAHANNYA :

2 1/2 cawan tepung gandum
3 1/2 cawan santan ( santan kotak pun boleh )
2 cawan gula halus
5 biji telur
1/2 cawan air pandan @ 1 sudu teh pandan campurkan dgn 1/2 cwn air
pewarna hijau
sedikit bijan
1 sudu makan majerin.

CARANYA :

1-panaskan oven 170'...

2-Masukkan gula & telur dalam blender...kasi putar..sampai gula hancur saja.

3-Kemudian masukkan tepung & santan berselang - seli belender sekadar sebati.

4-Panaskan loyang & masukkan 1 sudu majerin..biarkan majerin cair..

5-Tapiskan adunan tadi & masukkan dalam loyang.

6-bakar 1 jam lebih..ikut oven masing2...nak garing,bakar lama2..

7-Masukkan bijan bila setengah waktu memasak..

TIP:Bakar pada api bawah 40 minit..selebihnya api atas & bawah..
SELAMAT MENCUBA..